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2015年4月12日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

脱・鬱の時代

年末をひかえた慌ただしい時期、旧い友人二人と別の機会に食事を共にしました。一人は高校時代の友人でかなり以前このコーナーに登場の現・高校教員の野球部T君。彼には厄年と大殺界と天中殺が同時にやって来たようなドツボに嵌ったよう […]

2015年4月11日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

名言・迷言集、その2

奈良県・橿原市某所で信号待ちをしていて、ふと横の店舗(多分靴屋さん)を見ると、店名より目立つ文字で「いつ履くの?今でしょ!」・・と書かれていました。(ちょっとムリがあるんとちゃう?^^;)今、旬の流行語も応用範囲が結構広 […]

2015年4月11日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

どっちもこわい?

ガラガラガラ・・・と扉を開け、「久しぶり!来たでぇ」と中に向かって叫ぶと、開けっ放しの会長室から、ぬっと顔を覗かせ、「おお~、久しぶりぃ」。約2年ぶりくらいでしょうか、客先からの帰途、K君のキックボクシングのジムに立ち寄 […]

2015年4月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

都道府県民、カミングアウト

少し前のことですが、行きつけの理容店のマスターと話していました。長崎・五島列島出身のマスター、以前里帰りした際、老人ホームに旧友と共にそのお母さんの面会に行ったとのこと。ひょっとして、と思いつつ、当店のお得意先の施設様名 […]

2015年4月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

地味で行き当たりばったりで10年間

昨年12月のこと、お互いに出走した奈良マラソンのことについてマラソンの師匠(特養の施設長)と話していました。師匠曰く、「そういえば長野さん、Bブロックの左の方におったね」(え?この前の神戸でも、3キロあたりで長野さん、も […]

2015年4月9日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

判定は

先日、久しぶりに大和川土手の南側某所を車で走っていました。信号待ちで止まり、ふと左側を見ると、このあたりでは見かけないブルーシート製のテントが一つ増えていました。(へえ、こんなところにもできたのか)。最近のホームレスのテ […]

2015年4月8日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

業務報告・東京見聞録

つい先週のこと、3泊4日の東京出張に出かけました。毎年、日帰りでは行くものの、泊まりは初めて。緊張感いっぱいで、いざ、東京。 一日目。東京ビッグサイトで行われたメディケアフーズ展とホテルレストランショーを見学し、隣の号棟 […]

2015年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

求めよ、さらば与えられん

数年前のこと、大阪府南部の特養の管理栄養士・Iさんの依頼で、デザートスプーンの件でやり取りをしていました。ご要望は、かなり以前(多分30年近く前?)、新婚旅行で搭乗した飛行機の機内食で使用したのと同様のものを、とのこと。 […]

2015年4月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

エア・ポート、いまむかし

弱ったなあ、どうしよう・・・。関西国際空港午前0時過ぎ。空港内の某飲食店に厨房機器数点の搬入にやって来たものの、持ってきた冷蔵庫が左側の壁と右側の配電盤の間の寸法が1センチほど足りずスペースに収まりきらないトラブル発生。 […]

2015年4月4日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 長野厨房 公私混同

ヘビー・ローテーションはつらいよ

遺伝性なのかウィルス性なのか、「金欠病」という恐ろしい病(?)に冒され始めた15年ほど前、タイ国在住のT君より結婚するので友人代表のスピーチを、との依頼を受けました。ひと前で話すのが大の苦手の私。カンニンしてくれと懇願し […]

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